Posted on

Dieta norweska – na czym polega? Jak stosować?

BioTrendy - Dieta norweska

Dieta norweska to jedna z najbardziej rygorystycznych diet, jakie wymyślono. Plan ten został wymyślony przez specjalistów do spraw żywienia oraz lekarzy z jednego z wiodących szpitali w Oslo (Norwegia). Jako że jest to stosunkowo nowa dieta, nie sposób określić wszystkich skutkówubocznych z nią związanych.

Nie da się ukryć, że w przypadku diety norweskiej można zgubić znaczną ilość nadprogramowych kilogramów w bardzo krótkim czasie. Niestety, plan ten wymaga od nas ścisłego trzymania się zasad – nawet chwilowe odstępstwo czy przerwanie diety jest równoznaczne z jej zakończeniem. Jako że jest ona poważnym obciążeniem dla organizmu, powrót do planu żywieniowego w przypadku jego zakończenia czy zawieszenia możliwy będzie dopiero po dłuższej rekonwalescencji. Dieta norweska opiera się na kilku kluczowych produktach – jajkach oraz grejpfrutach. Jest to stosunkowo zdrowy i zbilansowany plan żywieniowy, bowiem nie brakuje w nim surówek, gotowanego mięsa, ryb, a także warzyw. Szczególnie ważnym jej punktem jest brak… kolacji 1.

PROGRAM DIETY

Dieta norweska, tak jak każdy inny plan żywieniowy, wymaga od nas stosowania kilku kluczowych zasad. Nawet najmniejsze odstępstwo może kosztować nas nadprogramowe kilogramy oraz problemy zdrowotne. Jako że jest to bardzo rygorystyczny plan żywieniowy, zaleca się aby decydowały się na niego wyłącznie osoby o silnej motywacji, młodym wieku i dobrym zdrowiu.

Najważniejsze zasady diety norweskiej:

  • Dieta norweska winna trwać dokładnie 14 dni – ani dzień dłużej, ani dzień krócej;
  • W czasie trwania diety norweskiej należy bezwzględnie przestrzegać wszystkich posiłków uwzględnionych w jadłospisie;
  • Zabrania się łączenia w czasie diety tłuszczu oraz węglowodanów;
  • Przez dwa tygodnie trwania diety należy dokładnie nawadniać organizm – dziennie winno wypijać się co najmniej dwa litry wody niegazowanej;
  • W diecie norweskiej szczególnie ważny jest wapń. W czasie jej trwania zaleca się dodatkowe spożywanie preparatów witaminowych o jego dużej zawartości;
  • Nie wolno skracać bądź wydłużać czasu trwania diety. W momencie jej przerwania należy zrobić co najmniej roczną przerwę przed wznowieniem planu żywieniowego;
  • Po zakończeniu diety norweskiej należy unikać spożywania produktów zawierających duże ilości skrobi 2.

Dieta oczyszczająca - na czym polega? Jak stosować?

JADŁOSPIS PODCZAS DIETY

Rygorystyczność diety norweskie polega na spożywaniu ściśle określonych produktów. Nie da się ukryć, że jest to jeden z niewielu programów żywieniowych, który wymaga samodyscypliny i konsekwencji w działaniu. Zastosowanie się do każdej z zasad diety norweskiej pozwoli nam znacząco przyspieszyć przemianę materii, usprawnić proces trawienia, oczyścić organizm z toksyn i złogów, a co najważniejsze… schudnąć – nawet do 10 kilogramów. Przy diecie norweskiej zabrania się spożywania składników innych, aniżeli wymienionych poniżej:

  • Jajka;
  • Grejpfruty;
  • Chleb;
  • Ser biały;
  • Jogurt;
  • Ryby;
  • Wołowina;
  • Mięso z indyka;
  • Pierś z kurczaka;
  • Szpinak;
  • Ogórki konserwowe i kiszone;
  • Pomidory;
  • Marchew;
  • Seler naciowy;
  • Niegazowana woda mineralna;
  • Ziołowa bądź owocowa herbata;
  • Słaba kawa.

Dodatkowo, należy unikać wspomnianych już produktów bogatych w skrobię, wody gazowanej, oleju oraz soli. Należy zapamiętać, że w czasie trwania diety norweskiej:

  • Nie wolno dodawać oleju oraz sosów do sałatek i surówek;
  • Nie wolno dodawać mleka oraz cukru do kawy i herbaty;
  • Nie wolno smażyć mięsa – jedynie grillować, gotować bądź opiekać;
  • Nie wolno przyrządzać inaczej jajek, aniżeli gotować;
  • Nie powinno się spożywać soli;
  • Trzeba spożywać co najmniej 3 litry płynów dziennie, z tego co najmniej 2 z niegazowanej wody mineralnej.

PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS DIETY NORWESKIEJ

W przypadku diety norweskiej każde śniadanie, niezależnie od dnia wygląda tak samo. Jedynie w pierwszy dzień każdego nowego tygodnia możemy pozwolić sobie na „urozmaicenie”.

ŚNIADANIE:

  • Pierwszy dzień tygodnia – 3 jajka gotowane na miękko bądź na twardo;
  • Każdy kolejny dzień – 1-2 jajka gotowane na miękko bądź na twardo szklanka soku grejpfrutowego wyciśnięta z jednego średniej wielkości owocu (niesłodzona), do picia kawa bądź herbata (niesłodzona, bez mleka i cytryny).

Drugie śniadanie jest równie monotonne co pierwsze. Możemy dowolnie łączyć produkty z powyższej listy. Zaleca się jednak, aby w planie żywieniowym zagościły jajka oraz grejpfruty.

DRUGIE ŚNIADANIE:

  • Każdy dzień- 1-2 jajka gotowane na miękko bądź na twardo, jeden średni grejpfrut, do picia kawa bądź herbata opcjonalnie zamiast owocu szpinak gotowany z łyżką jogurtu lub surówka z warzyw.

Obiad, podobnie jak drugie śniadanie, stanowi odpowiednie połączenie produktów z powyższej listy. Zasadniczo możemy to robić bez większych przeszkód.

OBIAD:

  • 3 jajka gotowane na miękko bądź na twardo, kromka chleba, surówka warzywna, do picia kawa opcjonalnie gotowane mięso wołowe, surówka, do picia kawa opcjonalnie ryba, surówka, do picia herbata.

UWAGA! Dieta norweska nie przewiduje ani podwieczorku ani kolacji.

W przypadku nieco rygorystycznej wersji diety norweskiej zaleca się w jej pierwszym oraz ósmym dniu zjeść dziewięć ugotowanych jaj – po trzy na śniadanie, drugie śniadanie oraz obiad. W pozostałe dni należy spożywać do czterech ugotowanych jaj. W każdym dniu powinniśmy zjeść co najmniej jednego grejpfruta. Pod żadnym pozorem nie należy zapominać o odpowiednim nawodnieniu organizmu. W przypadku niniejszego planu żywieniowego powinno to być nie mniej niż 2 litry płynów dziennie (optymalna ilość wynosi jednak 3 litry) 3.

PRZECIWWSKAZANIA

Jako że dieta norweska jest uboga w wiele składników i bardzo rygorystyczna, nie jest ona zalecana:

  • Kobietom w ciąży i matkom karmiącym;
  • Dzieciom i młodzieży;
  • Osobom w sile wieku;
  • Osobom chorującym na przewlekłe choroby, w tym nowotwory oraz choroby serca;
  • Osobom o podwyższonym poziomie cholesterolu we krwi 4.

MOŻLIWE DZIAŁANIA NIEPOŻĄDANE

Dieta norweska nie bez powodu zwana jest również dietą jajeczną. Zgodnie z publikacjami Światowej Organizacji Zdrowia nie powinno spożywać się więcej aniżeli dziesięć jaj w skali tygodnia. W przypadku diety norweskiej liczba jaj w skrajnych przypadkach wynosi nawet ponad trzydzieści. Warto mieć na uwadze również fakt, że dieta ta jest mało urozmaicona i niezbilansowana. W przypadku złego samopoczucia, omdleń, wymiotów etc. natychmiast należy przerwać dietę i stopniowo powrócić do racjonalnego planu żywieniowego.

BIBLIOGRAFIA:

Dieta norweska - na czym polega? Jak stosować?

Powyższe opracowanie przedstawia wiedzę i poglądy jej autorów według stanu na dzień sporządzenia niniejszego opracowania, które zostało przygotowane z zachowaniem należytej rzetelności oraz staranności przy utrzymaniu zasad metodologicznej poprawności, a także obiektywizmu na podstawie ogólnodostępnych informacji, pozyskanych ze źródeł wiarygodnych według serwisu BioTrendy.pl w dniu publikacji opracowania. Serwis BioTrendy.pl nie gwarantuje jednakże ich kompletności oraz dokładności, w szczególności, w przypadku, gdyby informacje na podstawie, których wspierano się przy sporządzaniu powyższego opracowania okazały się niekompletne, niedokładne lub nie w pełni odzwierciedlały stan faktyczny. Serwis BioTrendy.pl nie ponosi odpowiedzialności za decyzje podjęte na podstawie niniejszego opracowania, ani za szkody poniesione w wyniku tych decyzji. Powielanie bądź publikowanie w jakiejkolwiek formie niniejszego opracowania, lub jego części, oraz zwartych w nim informacji, czy wykorzystywanie materiału do własnych opracowań celem publikacji, bez uprzedniej, pisemnej zgody właścicieli serwisu BioTrendy.pl jest zabronione. Powyższe opracowanie stanowi utwór i jest prawnie chronione zgodnie z Ustawą z 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83 z późn. zm.).Protected by Copyscape