Posted on

Dieta oczyszczająca – na czym polega? Jak stosować?

BioTrendy - Dieta oczyszczająca PL - na czym polega - jak stosowac

Dieta oczyszczająca to jedna z najpowszechniejszych diet stosowanych przez Polaków. Wbrew powszechnej opinii, odpowiednio przeprowadzony plan żywieniowy ma nie tyle co zredukować poziom tkanki tłuszczowej, a skutecznie pozbyć się nieczystości zalegających w organizmie. Starannie dopracowany plan żywieniowy jest bardzo zdrowy i niezbędny w przypadku osób mieszkających w mieście bądź narażonych na działanie toksyn.

Toksyny i inne szkodliwe substancje stopniowo gromadzą się w naszym organizmie, niezależnie od podjętych wcześniej środków. Nieczystości znajdziemy praktycznie wszędzie, począwszy od przetworzonej czy niezdrowej żywności, poprzez zanieczyszczoną wodę, a skończywszy na powietrzu, którym oddychamy. Zatrucie organizmu objawia się w różny sposób, zależnie od naszych indywidualnych predyspozycji. W większości przypadków, o potrzebie detoksykacji świadczy nagłe obniżenie odporności, długoutrzymujące się złe samopoczucie, częste bóle głowy, a także stale powracające przeziębienia. Szybkie i skuteczne oczyszczenie organizmu nie tylko poprawi nasz stan zdrowia, ale również przyspieszy przemianę materii 1.

PROGRAM DIETY

Program diety odchudzającej jest zależny od kuracji, którą przyjmiemy. Istnieje szereg różnego rodzaju programów żywieniowych, które różnią się od siebie przede wszystkimdoborem produktów detoksykujących. Większość osób nie zdaje sobie sprawy, że dieta oczyszczająca winna być dobrana zależnie od wieku, pory roku oraz stanu zdrowia jednostki.

Najważniejsze zasady diety oczyszczającej 2:

  • Na 7 dni przed rozpoczęciem diety oczyszczającej należy wyeliminować z jadłospisu produkty wysoko przetworzone, fast-foody, a także słodycze i napoje gazowane;
  • Dieta oczyszczająca winna odbyć się w momencie, gdy mamy sporo wolnego czasu –w weekend, w czasie urlopu;
  • W czasie detoksu nie wolno uprawiać ćwiczeń fizycznych – nawet podstawowych;
  • Dieta oczyszczająca może być wspomagana specjalnymi herbatkami oczyszczającymi (nie przeczyszczającymi), jednakże tylko ziołowymi.;
  • Dieta oczyszczająca nie powinna trwać dłużej niż 3 dni (wersja rygorystyczna zwana też głodówką) bądź 7 dni (wersja umiarkowana, dozwolone spożywanie pewnego rodzaju produktów);
  • W czasie diety oczyszczającej należy spożywać produkty, które przyspieszą detoks oraz odnowę organizmu.

Etapy diety oczyszczającej:

  • W czasie pierwszego można spożywać wyłącznie warzywa;
  • W drugim zaś do jadłospisu zaleca się wprowadzenie roślin strączkowych oraz pełnego ziarna.
NAJCZĘŚCIEJ WYBIERANE SUPLEMENTY DIETY W KATEGORII ODCHUDZANIE I DIETA (1):


(1) Powyższe zestawienie przedstawia najczęściej wybierane produkty w danej kategorii, w ramach serwisu BioTrendy.pl

JADŁOSPIS PODCZAS DIETY

W czasie diety oczyszczającej należy spożywać ściśle określone produkty – głównie warzywa. Posiłki natomiast powinny być niskokaloryczne. Wśród najważniejszych warzyw, niezbędnych przy detoksie organizmu, na szczególną uwagę zasługują 3:


Czerwona papryka Zawiera bardzo dużo witaminy C (znacznie więcej niż cytryna), a także witaminy E, niacyny, błonnika oraz beta-karotenu, reguluje pracę jelit, korzystnie wpływa na cerę
Buraki Sprzyjają oczyszczani nerek oraz wątroby, wpływają na proces przemiany materii, szybko i skutecznie wydalają z organizmu kwas moczowy, działają wykrztuśnie, niwelują początki przeziębienia, zawierają duże ilości wapnia, magnezu, potasu i sodu (działanie odkwaszające), a także substancji pektynowych (ułatwia trawienie, obniża poziom cholesterolu, hamuje procesy gnilne w jelitach)
Pomidory Zawierają dużo potasu (redukuje stres i zmęczenie, aktywuje wiele enzymów, sprzyja prawidłowej pracy mięśni), przeciwutleniaczy (chronią komórki nerwowe), witaminy C, a także wpływają pozytywnie na stan skóry, zwłaszcza w zakresie produkcji kolagenu
Dynia Pobudza trawienie, wiąże toksyny, wypłukuje szkodliwe i zbędne produkty przemiany materii, a także reguluje gospodarkę wodną organizmu, zawarte w niej kwasy nukleinowe działają naprawczo na komórki organizmu i przyspieszają ich wzrost. Co więcej, dynia pobudza trawienie, odtruwa jelita, wzmacnia układ odpornościowy, sprzyja odchudzaniu, obniża poziom tłuszczów we krwi, oczyszcza trzustkę, działa moczopędnie oczyszczając nerki
Marchew Obniża poziom złego cholesterolu we krwi, dzięki dużej ilości beta-karotenu sprawia, że skóra wygląda świeżo i zdrowo
Rzodkiewka Obniża nadmiar kwasów żołądkowych, zapobiega dolegliwościom układu pokarmowego, pobudza wydzielanie żółci, działa bakteriobójczo na mikroorganizmy przewodu pokarmowego, zawiera dużo wapnia, magnezu, potasu, żelaza i fosforu
Cebula Bakteriobójczo, oczyszcza zwłaszcza drogi oddechowe
Czosnek Niszczy bakterie chorobotwórcze zlokalizowane w układzie pokarmowym i oddechowym, stymuluje produkcję żółci, działa przeciwmiażdżycowo, reguluje trawienie, ułatwia zasypianie, wspomaga metabolizm tłuszczów
Pietruszka Posiada znaczne ilości witaminy B1, B2, C, żelaza i innych minerałów, ma właściwości dezynfekcyjne i moczopędne
Kalafior Reguluje pracę jelit
Rzepa Wzmacnia włosy, sprzyja trawieniu, odciąża wątrobę, działa detoksykująco, przeciwzapalnie i przeciwbólowo
Szpinak Zawiera dużo żelaza, witamin, soli mineralnych i chlorofilu, skutecznie usuwa z organizmu toksyny, sprzyja szybkiemu gojeniu się ran
Sałata Poprawia trawienie, zapobiega dolegliwościom układu pokarmowego, reguluje wypróżnianie
Kapusta Zawiera szereg witamin i związków mineralnych, stymuluje aktywność przewodu pokarmowego, reguluje pracę jelit
Kapusta kiszona Pobudza soki trawienne, działa leczniczo na kluczowe organy organizmu
Ogórki Przyspieszają detoksykację organizmu, działają moczopędnie
Cukinia i kabaczek Odkwaszają organizm, przyspieszają przemianę materii, zawierają duże ilości witaminy B, PP, C, żelaza, magnezu, wapnia, potasu oraz karotenu
Brokuły Pjeosiadają przeciwutleniacze bezpośrednio chroniące serce, zawierają duże ilości witamin C, B1, A, K, PP, a także wapnia, fosforu, magnezu i potasu
Seler Wspomaga oczyszczanie organizmu, niweluje zaparcia, działa moczopędnie
Por Obniża poziom złego cholesterolu, działa bakteriobójczo, zawiera duże ilości witaminy A i E, a także potasu, wapnia, fosforu, magnezu oraz kwasu foliowego
Koper Niweluje wzdęcia i inne problemy układu trawiennego


Owoce niezbędne przy diecie oczyszczającej:
Grejpfrut Obniża poziom złego cholesterolu we krwi, wspomaga leczenie chorób wrzodowych, reguluje pracę jelit
Arbuz Zawiera duże ilości witaminy C, potasu, żelaza oraz związków biochemicznych bezpośrednio chroniących komórki przed szkodliwymi drobnoustrojami
Cytryna Sok z cytryny pity na czczo poprawia metabolizm i ogranicza łaknienie, ponadto cytryna odkwasza organizm, wzmacnia jego odporność
Kiwi Reguluje pracę jelit, poprawia stan skóry
Jabłka Niweluje zaparcia, sprzyja oczyszczaniu organizmu dzięki właściwościom moczopędnym

Ponadto, przy diecie oczyszczającej konieczne jest spożywanie dużej ilości płynów – wody, a także herbat (zielonej, miętowej, wieloowocowej, ziołowej, z dzikiej róży) oraz soków (z kiszonych ogórków bądź kapusty, z jabłek, z marchwi) i kompotów (głownie z dyni i jabłek). Stanowczo zabrania się picia mocnych herbat, kawy, napojów słodzonych ora gazowanych etc. Jeśli chodzi o przyprawy, przy detoksie nie wolno używać cukru oraz soli. Wskazane są za to przyprawy naturalne, na bazie roślin – bazylia, czosnek, tymianek, chrzan, kminek, koperek i inne.

PRZECIWWSKAZANIA

Nie zaleca się diety oczyszczającej w przypadku dzieci i młodzieży, kobiet w ciąży oraz karmiących piersią, a także osobom starszym oraz jednostkom cierpiącym na choroby przewlekłe. Co więcej, detoks nie jest wskazany w miesiącach zimowych, wczesną wiosną oraz późną jesienią. Borykając się z uciążliwymi chorobami czy dolegliwościami, przed rozpoczęciem diety należy skontaktować się z lekarzem oraz wykonać podstawowe badania 4.

MOŻLIWE DZIAŁANIA NIEPOŻĄDANE

Zasadniczo dieta oczyszczająca nie wiąże się z żadnymi skutkami ubocznymi. Kluczem do sukcesu w zakresie skutecznej detoksykacji jest trzymanie się ścisłych zaleceń diety oraz sporządzanie potraw z możliwie największej ilości warzyw oraz owoców. Sama dieta nie powinna trwać dłużej niż 3 dni, gdyż może to prowadzić do znacznego osłabienia organizmu.

BIBLIOGRAFIA:

Dieta oczyszczająca - na czym polega? Jak stosować?

Powyższe opracowanie przedstawia wiedzę i poglądy jej autorów według stanu na dzień sporządzenia niniejszego opracowania, które zostało przygotowane z zachowaniem należytej rzetelności oraz staranności przy utrzymaniu zasad metodologicznej poprawności, a także obiektywizmu na podstawie ogólnodostępnych informacji, pozyskanych ze źródeł wiarygodnych według serwisu BioTrendy.pl w dniu publikacji opracowania. Serwis BioTrendy.pl nie gwarantuje jednakże ich kompletności oraz dokładności, w szczególności, w przypadku, gdyby informacje na podstawie, których wspierano się przy sporządzaniu powyższego opracowania okazały się niekompletne, niedokładne lub nie w pełni odzwierciedlały stan faktyczny. Serwis BioTrendy.pl nie ponosi odpowiedzialności za decyzje podjęte na podstawie niniejszego opracowania, ani za szkody poniesione w wyniku tych decyzji. Powielanie bądź publikowanie w jakiejkolwiek formie niniejszego opracowania, lub jego części, oraz zwartych w nim informacji, czy wykorzystywanie materiału do własnych opracowań celem publikacji, bez uprzedniej, pisemnej zgody właścicieli serwisu BioTrendy.pl jest zabronione. Powyższe opracowanie stanowi utwór i jest prawnie chronione zgodnie z Ustawą z 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83 z późn. zm.).Protected by Copyscape

Posted on

Spirulina – właściwości i zastosowanie

BioTrendy - Spirulina (Arthrospira platensis) PL - właściwości i zastosowanie

Spirulina to nic innego jak nazwa handlowa znanych nam sinic – samożywnych organizmów z grupy prokariotów. W literaturze źródłowej znane jako Cyanophyta bądź cyjanobakterie, cyjanofity lub cyjanoprokarioty.Systematyka sinic do tej pory podlega jeszcze dyskusjom. Naukowcy wciąż spierają się o ich liczbę klas 1. Alga o przyciągającym wzrok ubarwieniu – niebiesko-zielonym – słynie na całym świecie ze swoich prozdrowotnych właściwości. Spirulina jest powszechnie hodowana niemal na całym świecie – w Azji (w szczególności Chinach, Tajwanie, Indiach i Japonii), w Ameryce Północnej (na Hawajach), w Ameryce Południowej (głownie w Meksyku), a także w Afryce (w rejonach Czadu) 2. Zaliczana do grupy Superfood jest jedną z najczęściej badanych roślin. Obecnie właściwości Spiruliny nie stanowią dla nas żadnych tajemnic. Obok Chlorelli – innej algi – zajmuje kluczowe miejsce w zakresie zdrowego żywienia w niemal każdej diecie.

DZIAŁANIE NA ORGANIZM

Właściwości Spiruliny możemy podzielić na te co zostały potwierdzone oraz na te, nad którymi ciągle trwają badania.

STOP udarowi mózgu 3: Regularna suplementacja Spiruliną przyczynia się do redukcji błon cholesterolowych, powstających wewnątrz aorty o około 15 punktów procentowych, co jednocześnie zwiększa przepustowość naczynia. Tym samym wskazane algi ograniczają występowanie udaru mózgu, a także miażdżycy. Przeprowadzane na zwierzętach badania wykazały, że suplementy na bazie Spiruliny, a dokładniej zawarte w nich związki są w stanie odwrócić szkody związane ze złą, wysokotłuszczową dietą. Połączenie zdrowego trybu życia oraz regularnego spożywania algi niweluje problemy układu krwionośnego.

Niższe ciśnienie krwi 4: Zawarta w Spirulinie fikocyjanina obniża wysokie ciśnienie krwi. Japońscy naukowcy udowodnili również, że regularne spożywanie algi odwraca powstałe w toku złej diety dysfunkcje nabłonka w zespole metabolicznym. Spirulina zmniejsza zatem ryzyko wystąpienia i rozwoju wielu niebezpiecznych chorób sercowo-naczyniowych, a także cukrzycy.

Detoksykacja organizmu 5: Spirulina skutecznie usuwa z organizmu najbardziej uciążliwe zanieczyszczenia – metale ciężkie. Światowa Organizacja Zdrowia podaje, że wiele krajów – nie tylko rozwijających się, ale również rozwiniętych – ma poważny problem z wysokim stężeniem arsenu. Najwięcej zatruć tym pierwiastkiem odnotowano na Dalekim Wschodzie (Bangladesz, Indie) oraz w Chile. Nie ma skutecznego lekarstwa na zatrucie metalami ciężkimi, jednakże w tym przypadku alternatywą wydaje się Spirulina. Z przeprowadzonych badań wynika, że u osób przyjmujących algi dwa razy na dobę (250 mg) w zestawieniu z cynkiem poziom arsenu spadł o 47 proc.

Zapobieganie nowotworom: Naukowcy z University of Maryland Medical Center stwierdzili, iż: „Pewna liczba badań na zwierzętach i probówki sugerują, że Spirulina zwiększa produkcję przeciwciał, białek zwalczających infekcje i inne komórki, które poprawiają odporność, a także pomagają zapobiec infekcjom oraz chorobom przewlekłym, takim jak rak” 6. Czescy specjaliści stwierdzili także, że Spirulina nie tylko obniża stężenie cholesterolu we krwi, ale zawarte w niej związki tetrapirolowe wykazują właściwości silnie przeciwutleniające 7.

Obniżenie poziomu cholesterolu 8: The Journal of Nutritional Science and Vitaminology zaprezentował badania, z których wynika, że przyjmowana regularnie Spirulina obniża poziom tzn. złego cholesterolu we krwi. Mimo iż badania były przeprowadzane na zwierzętach, istnieje duże prawdopodobieństwo, że podobny wynik otrzymalibyśmy również w przypadku ludzi.

Redukcja nadprogramowych kilogramów 9: Bogata w białko Spirulina przyczynia się do redukcji tkanki tłuszczowej. Dodatkowo, alga niweluje niekontrolowane napady głodu oraz zapobiega podjadaniu między posiłkami. Aby w pełni wykorzystać jej „dietetyczne” właściwości, zaleca się jej spożywanie rano i w południe – nigdy nie wieczorem.

Korzystny wpływ na zatoki 10: Co ciekawe, Spirulina ma również bardzo pozytywny wpływ na zatoki, a dokładnie na alergiczny nieżyt nosa. Zgodnie z badaniami nie tylko zmniejsza stany zapalne zatok, ale również redukuje uczucie zatkanego nosa oraz swędzenie.

SUPLEMENTACJA

Najpowszechniejszą postacią Spiruliny są oczywiście tabletki. Alga o dość specyficznym, a zarazem intensywnym smakuj niezwykle często wchodzi w skład różnego rodzaju batonów energetycznych, koktajli oraz smoothie. W Polsce możemy znaleźć również Spirulinę w postaci proszku do rozpuszczania.

SUPLEMENTY DIETY ZAWIERAJĄCE SPIRULINĘ (1):


(1) Powyższe zestawienie przedstawia najczęściej wybierane produkty w danej kategorii, w ramach serwisu BioTrendy.pl

STOSOWANIE

W Polsce powszechne jest przyjmowanie Spiruliny w tabletkach (sprasowane algi, zwane spiruletkami) oraz w proszku. Niewątpliwą zaletą obydwu form jest ich łatwość przyjmowania. Warto jednak wybierać wyłacznie suplementy z tzn. „górnej półki”. Tańsze farmaceutyki zostały wzbogacone o związki pomocnicze odpowiadające za utrzymanie kształtu. Ich nadmiar sprawia, że nasz układ pokarmowy, a dokładnie enzymy trawienne nie radzą sobie z rozkładem tabletki. W efekcie zawarte w niej mikro- i makroskładniki nie zostają przyswojone, a wydalone. Warto nadmienić, iż mimo że Spirulina ma charakterystyczny smak, przez większość ludzi uważany jest on za stosunkowo nieprzyjemny. Proszek – aby uniknąć rozpuszczania w wodzie – można dodać do koktajlu bądź używać jako przyprawę 11.

MOŻLIWE DZIAŁANIA NIEPOŻĄDANE

Na samym początku należy nadmienić, iż nie ma przeciwskazań co do przyjmowania Spiruliny, niezależnie od płci, wieku bądź dolegliwości zdrowotnych. Po algi mogą sięgnąć nawet kobiety w ciąży, jednakże zaleca się skonsultowanie tej decyzji z lekarzem prowadzącym. Na suplementy na bazie sinic winni uważać również ci, co na co dzień przyjmują leki rozrzedzające krew. Zawarta w Spirulinie witamina K wpływa na krzepliwość krwi. O konsultacji z lekarzem musza również pomyśleć osoby zmagające się z dolegliwościami tarczycy oraz chorobami autoimmunologicznymi. Algi charakteryzują się bowiem dużą zawartością jodu. Uwaga! Nie każda Spirulina posiada w składzie ten pierwiastek.
Do skutków ubocznych przyjmowania Spiruliny zaliczyć możemy:

  • Zwiększone zapotrzebowanie organizmu na wodę – duże pragnienie;
  • Zaparcia;
  • Swędzenie skóry;
  • Ból brzucha;
  • Przy przekroczeniu porcji do spożycia nudności i zawroty głowy, gorączka, zaburzenia snu.

BIBLIOGRAFIA:

Powyższe opracowanie przedstawia wiedzę i poglądy jej autorów według stanu na dzień sporządzenia niniejszego opracowania, które zostało przygotowane z zachowaniem należytej rzetelności oraz staranności przy utrzymaniu zasad metodologicznej poprawności, a także obiektywizmu na podstawie ogólnodostępnych informacji, pozyskanych ze źródeł wiarygodnych według serwisu BioTrendy.pl w dniu publikacji opracowania. Serwis BioTrendy.pl nie gwarantuje jednakże ich kompletności oraz dokładności, w szczególności, w przypadku, gdyby informacje na podstawie, których wspierano się przy sporządzaniu powyższego opracowania okazały się niekompletne, niedokładne lub nie w pełni odzwierciedlały stan faktyczny. Serwis BioTrendy.pl nie ponosi odpowiedzialności za decyzje podjęte na podstawie niniejszego opracowania, ani za szkody poniesione w wyniku tych decyzji. Powielanie bądź publikowanie w jakiejkolwiek formie niniejszego opracowania, lub jego części, oraz zwartych w nim informacji, czy wykorzystywanie materiału do własnych opracowań celem publikacji, bez uprzedniej, pisemnej zgody właścicieli serwisu BioTrendy.pl jest zabronione. Powyższe opracowanie stanowi utwór i jest prawnie chronione zgodnie z Ustawą z 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83 z późn. zm.).Protected by Copyscape