Posted on

Jagody acai (acai berry) – właściwości odchudzające

BioTrendy - Acai berry

Jagody acai (acai berry), to najnowsze odkrycie na rynku zdrowej żywnośći, które szybko zyskują na popularności poprzez swoje bogate właściwości odżywcze, a także przez pozytywny wpływ na odchudzanie. Jak dokładnie wpływają jagody acai na nasz organizm?

Amazońskie lasy tropikalne należą do największych lasów deszczowych na całym świecie, zajmujących powierzchnie ok. 7 milionów km², na terenie których występuje wiele gatunków roślin oraz zwierząt niespotykanych dotąd w żadnym innym miejscu na ziemi. Wiele spośród nich pozostaje jednak w dalszym ciągu nieodkrytych oraz nieznanych, pomimo tego, że od wieków lokalna ludność używa znacznej ilości tamtejszych roślin do leczenia różnych chorób. Do stosunkowo niedawno odkrytych roślin należą jagody acai, zwane również skarbem amazońskich lasów albo sekretem długowieczności, które ze względu na swoje prozdrowotne właściwości dla ludzkiego organizmu zyskały wśród naukowców miano superjagody. Czym jest tak naprawdę jagoda acai? To mały i niepozorny ciemnofioletowy owoc, bardzo podobny do borówki, rosnący na drzewie palmowym, który swoim samkiem przypomina pomieszanie zwykłej jagody z czekoladą. Do dnia dzisiejszego nie odnaleziono na świecie owocu mogącego z nią w pełni konkurować pod względem posiadanych wartości odżywczych – poniższa tabela przedstawia zawartość poszczególnych składników odżywczych, występujących w 100 gramach owoców.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA ZAWARTOŚĆ NA 100g
Wartość energetyczna 533.9 kcal
Węglowodany 52.2g
Błonnik pokarmowy 44.2g
Tłuszcz całkowity 32.5g
Białko 8.1g
Cukry
1.3g
WITAMINY ZAWARTOŚĆ NA 100g
Witamina A 1002 IU
Witamina C < 0.1 mg
Wapń 260.0 mg
Żelazo 4.4 mg
Beta karoten < 5.0 IU

Dodatkowo jagody acai odznaczają się wyjątkową zawartością białka o dużej wartości biologicznej dla ludziego organizmu, zawierając poniżej wymienione aminokwasy egzogenne: Kwas asparginowy (C4H7NO4), Seryna (C3H7NO3), Treonina (C4H9NO3), Kwas glutaminowy (C5H9NO4), Glicyna (C2H5NO2), Alanina (C3H7NO2), Walina (C5H11NO2), Metionina (C5H11NO2S), Izoleucyna (C6H13NO2), Leucyna (C6H13NO2), Tyrozyna (C9H11NO3), Fenyloalanina (C9H11NO2), Lizyna (C6H14N2O2), Histydyna (C6H9N3O2), Arginina (C6H14N4O2), Prolina (C5H9NO2), Hydroksyprolina (C5H9NO3), Cystyna (C6H12N2O4S2), Tryptofan (C11H12N2O2). Jagoda acai w swoim skladzie zawiera również drogocenne nienasycone kwasy tłuszczowe, których poziom, co ciekawe zbliżony jest do ich stężenia w oleju z oliwek. Ponadto w jej składzie znajduję się duża ilość wapnia, błonnika pokarmowego oraz najwięcej substancji przeciwutleniających pośród wszystkich znanych owoców. Dla porównania ilość substancji przeciwutleniających w jagodach acai jest trzydziesto trzykrotnie większa niż ich zawartość w czerwonym winie, czy winogronach.

Jeśli chodzi o prozdrowotne korzyści wynikające ze spożywania jagody acai, to powiązane są one przede wszystkim z silnymi właściwościami przeciwutleniającymi tzn. zdolnościami nie tylko do zwalczania wolnych rodników, będących przyczyną oksydacyjnego niszczenia komórek ciała, ale także do stymulacji procesów immunologicznych organizmu. Są to niezwykle ważne korzyści wynikające ze spożywania jagód acai, ponieważ to właśnie przez wolne rodniki człowiek narażony jest na wiele przewlekłych chorób cywilizacyjnych takich jak artretyzm, niedokrwienie serca, nowotwory. Nadmiar wolnych rodników doprowadza również do przedwczesnego starzenia się komórek ciała, dlatego tak bardzo ważne dla jest zadbanie o to, aby w naszej codziennej diecie znajdowały się owoce/produkty odznaczające się wysokim potencjałem przeciwutleniającym.

Należałoby także nadmienić, że jagody acai wpływają pozytywnie na zahamowanie procesu rozwoju komórek nowotworowych, co więcej wspierają organizm w walce z rakiem – skutecznie zapobiegając przy tym degradacji DNA oraz mutacjom komórek. W badaniach in vitro przeprowadzonych przez Del Pozo-Insfran zostało udowodnione, że wyciąg z jagód acai unicestwia 35-86% komórek nowotworowych (co zależne jest przede wszystkim od rodzaju samego ekstraktu oraz jego stężenia) powodujących białaczkę w obrębie 24 godzin od rozpoczęcia analizy. Badania ujawniły również, że przeciwutleniacze po przeniknięciu do wnętrza organizmu nie tylko unicestwiają wolne rodniki, czy bakterie Escherichia Coli w układzie moczowym, ale także prowadzą np. do wzrostu efektywności syntezy witaminy D. Dodatkowo dowiedziono, że antyutleniacze zawarte w jagodach acai, dzięki szybkiemu wchłanianiu się do krwiobiegu wpływają bardzo korzystnie na regulacje ciśnienia tętniczego, wspomagając przy tym proces utrzymywania cholesterolu na odpowiednim poziomie, a także przeciwdziałaniu tworzenia się jego złogów. Związki biologicznie aktywne występujące w jagodach acai wzmacniają mięsień serca, ściany naczyń krwionośnych, usuwają nadmiar szkodliwych produktów przemiany materii z organizmu, a także zmniejszają ryzyko wystąpienia zawału serca. Badania dowiodły ponadto, że owoc acai wskutek wysokiej zawartości luteiny oraz zeaksantyny odznacza się działaniem ochronnym na oczy – hamuje degradacje rogówki oka.

Jagody acai charakteryzują się nie tylko właściwościami prozdrowotnymi, ale także odchudzającymi. Przyczyniając się dzięki zawartym w nich związkach fenolowych do przyśpieszenia metabolizmu w naszym organizmie, sprawiając tym samym, że możliwy staję się przyśpieszony proces spalania zbędnej tkanki tłuszczowej, co prowadzi do ogólnej utraty masy ciała – odchudzanie staję się dzięki temu znacznie bardziej efektywne.

BIBLIOGRAFIA:

    1. Fillon M. The secret from the Amazon. Breakthrougns in health 2006; 4:43-9. 3. Warren S. Acai crown jewel of the Amazon. Health J 2007; 95:1-4;
    2. Arabbi PR, Genovese MI, Lajolo FM. Flavonoids in vegetable food commonly consumed in Brazil and estimated ingestion by the Brazilian population. J Agric Food Chem 2004; 52:1124-31;
    3. Perricone N. The Perricone Promise. Ed. Warner Books, New York 2004;
    4. Warren S. Acai crown jewel of the Amazon. Health J 2007; 95:1-4;
    5. Araujo CL, Bezerra IWL, Dantas IC i wsp. Biological activity of proteins from pulps of tropical fruits. Food Chem 2004; 85:107-10;
    6. Del Pozo-Insfran D, Brensen CH, Talcott ST. Phytochemical composition and pigment stability of Acai (Euterpe oleraceae Mart.). J Agric Food Chem 2004; 52:1539-45.;
    7. Bobio FO, Druzian JI, Abrao PA i wsp. Identification and quantification of the anthocyanins from the fruit of acai (Euterpe oleraceae) Mart. Cienc Technol Aliment 2000; 20:388-90.;

Sprawdź również suplementy diety zawierające ekstrakt z jagód acai:

AcaiBerry 900 – tabletki na odchudzanie

AcaiBerry 900 to suplement diety zawierający jagody acai zamknięte w postaci kapsułek. Wpływają one na korzystnie przyspieszenie procesu przemiany materii, aktywują spalanie tkanki tłuszczowej oraz oczyszczają organizm z toksyn w naturalny sposób. Ponadto, suplement poprawia samopoczucie, zmniejsza apetyt oraz dodaje energii, regulując przy tym poziom cholesterolu we krwi.

Cena : 169.00 PLN

Acai Berry Extreme – tabletki na odchudzanie

Acai Berry Extreme to suplement diety pozwalający na szybkie pozbycie się zbędnych kilogramów. Dzięki wysokiej zawartości ekstraktu z jagód acai, przyspiesza przemianę materii oraz proces trawienia, a także ogranicza napady głodu spowodowanego spadkiem glukozy we krwi, co w efekcie prowadzi do przyspieszonego spalania tkanki tłuszczowej. Jako źródło wielu składników mineralnych, aminokwasów, białka oraz przeciwutleniaczy, wspiera ogólne funkcjonowanie organizmu.

Cena : 139.00 PLN

Acai Berry – tabletki na odchudzanie

Acai Berry Prosper Labs pomaga osiągnąć, a także utrzymać prawidłową masę ciała poprzez jej pozytywny wpływ na metabolizm, a także przyśpieszenie redukcji zbędnej tkanki tłuszczowej. Ponadto Acai Berry Prosper Labs pomaga utrzymać właściwy poziom glukozy we krwi, usunąć nadmiar wody z organizmu, a także opóźnia proces przedwczesnego starzenia się organizmu poprzez eliminację nadmiaru wolnych rodników.

Cena : 49.99 PLN

Kategoria: Ranking suplementów – odchudzanie i dieta

Powyższe opracowanie przedstawia wiedzę i poglądy jej autorów według stanu na dzień sporządzenia niniejszego opracowania, które zostało przygotowane z zachowaniem należytej rzetelności oraz staranności przy utrzymaniu zasad metodologicznej poprawności, a także obiektywizmu na podstawie ogólnodostępnych informacji, pozyskanych ze źródeł wiarygodnych według serwisu BioTrendy.pl w dniu publikacji opracowania. Serwis BioTrendy.pl nie gwarantuje jednakże ich kompletności oraz dokładności, w szczególności, w przypadku, gdyby informacje na podstawie, których wspierano się przy sporządzaniu powyższego opracowania okazały się niekompletne, niedokładne lub nie w pełni odzwierciedlały stan faktyczny. Serwis BioTrendy.pl nie ponosi odpowiedzialności za decyzje podjęte na podstawie niniejszego opracowania, ani za szkody poniesione w wyniku tych decyzji. Powielanie bądź publikowanie w jakiejkolwiek formie niniejszego opracowania, lub jego części, oraz zwartych w nim informacji, czy wykorzystywanie materiału do własnych opracowań celem publikacji, bez uprzedniej, pisemnej zgody właścicieli serwisu BioTrendy.pl jest zabronione. Powyższe opracowanie stanowi utwór i jest prawnie chronione zgodnie z Ustawą z 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83 z późn. zm.).Protected by Copyscape