Przygotowując się do nadejścia wiosny, chcesz zrzucić nadmiarowe kilogramy? Poznaj diety, które zdaniem naukowców pozwolą zredukować masę ciała w zdrowy i odpowiedzialny sposób. Amerykańska firma U.S. News & World Report przeanalizowała wiele modeli żywieniowych. Na podstawie analizy powstał ranking najlepszych diet na rok 2021. Które ze sposobów odżywiania znalazły się na szczycie listy?

DIETA FLEXITARIAŃSKA

Dieta flexitariańska (fleksitariańska) łączy w sobie dwa słowa: elastyczna i wegetariańska. Dąży do zdrowego, zrównoważonego odżywiania i włączania do jadłospisu dużych ilości warzyw i owoców. Dieta flexitariańska oznacza częściową rezygnację z mięsa. Zachęca do jak najczęstszego zamieniania go na białka roślinne (np. jedząc fasolę, groch lub tofu) czy inne pochodzące z produktów odzwierzęcych – np. z jajek. Dieta uznana za najlepszą na rok 2021 jest niskokaloryczna. Zakłada spożywanie 300 kcal na śniadanie, 400 na obiad i 500 na kolację. Dopuszczalne są przekąski po 150 kcal podczas dnia. Dzienna liczba spożywanych kalorii nie przekracza 1500. W diecie flexitariańskiej ważne jest również przygotowywanie posiłków w domu.

DIETA WEIGHT WATCHERS

Dieta WW ma skłaniać do prowadzenia zdrowego trybu życia i poprawiać samopoczucie. Bazuje na systemie WW SmartPoints. Przypisuje on każdemu posiłkowi wartość punktową według jego wartości odżywczych. Można jeść wszystko, na co ma się ochotę, przestrzegając jednak wartości punktowych. Jeśli chce się przyspieszyć redukcję masy ciała, nic nie stoi na przeszkodzie, by wprowadzić preparaty wspomagające odchudzanie. W sieci dostępnych jest również mnóstwo przepisów na potrawy zgodne z założeniami WW. Minusem dołączenia do programu Weight Watchers jest jego dość spora cena. Do wprowadzenia tej diety zachęca jednak obecność pomocnej aplikacji mobilnej i możliwość uczestniczenia w wykładach prowadzonych przez ekspertów od zdrowego odżywiania.

DIETA WEGAŃSKA

Coraz popularniejsza staje się dieta wegańska, czyli odrzucająca mięso oraz pokarmy pochodzenia odzwierzęcego – nabiał, jajka i miód. Białko w tym stylu odżywiania pozyskuje się z roślin. Dieta wegańska zakłada spożywanie dużych ilości warzyw. Zachęca do kreatywnego przygotowywania warzywnych posiłków. Przed wprowadzeniem diety roślinnej zachęca się wykonanie podstawowych badań. W wielu przypadkach niezbędna okazuje się dodatkowa suplementacja witaminy B12 obecnej w produktach odzwierzęcych. Dieta wegańska należy do najskuteczniejszych diet odchudzających w bieżącym roku.

NAJLEPSZE DIETY OGÓLNE W 2021

W rankingu U.S. News & World Report w kategorii ogólnych sposobów odżywiania na najwyższej pozycji znalazła się dieta śródziemnomorska. Według twórców zestawienia jest ona również najłatwiejszą dietą ze wszystkich. Koncentruje się na prostych zasadach: spożywaniu dużej ilości warzyw, owoców i nasion roślin strączkowych oraz włączaniu do jadłospisu tłuszczów roślinnych takich jak oliwa. Dietę śródziemnomorską można stosować przez całe życie bez obaw o niedobory.

Inną dietą ogólną wyróżnioną w rankingu na 2021 rok jest dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension). Przypomina ona nieco dietę śródziemnomorską. Koncentruje się na zwiększeniu spożycia warzyw i owoców (na poziomie 400-1000 g na dobę). Wspomniane składniki należy rozłożyć na 4-5 posiłków. W diecie DASH ważną rolę odgrywają również ryby. Należy spożywać je 2-4 razy na tydzień. Zaleca się także spożycie węglowodanów złożonych takich jak kasza. Dieta ma zmniejszać ryzyko wystąpienia udaru mózgu i choroby niedokrwiennej serca.

Początek nowego roku to czas realizacji postanowień. Jeżeli zastanawiasz się nad przejściem na dietę, by zrzucić nadmiar kilogramów i cieszyć się lepszym samopoczuciem, weź pod uwagę modele żywienia wyróżnione w rankingu U.S. News & World Report na rok 2021. Najlepiej odchudza dieta fleksitariańska, a najzdrowsza dieta ogólna to dieta śródziemnomorska. Porównaj założenia każdego z modeli polecanych przez ekspertów i zmień swoje nawyki żywieniowe na lepsze w 2021 roku.