Płatki kukurydziane są niezwykle popularne na całym świecie. Każdego dnia spożywają je na śniadanie osoby w różnym wieku. Dlaczego warto po nie sięgać? Jakie mają zalety i wartości odżywcze?

EKOLOGICZNE PŁATKI KUKURYDZIANE

Płatki kukurydziane BIO są znakomitym wyborem na zdrowe śniadanie. Tego rodzaju produkt zawiera wiele cennych składników odżywczych. Należy jednak pamiętać o tym, aby kupować płatki pochodzące wyłącznie z upraw ekologicznych, które są pozbawione dodatku cukru. „Idealne” płatki kukurydziane na śniadanie i nie tylko nie zawierają cukru, ani żadnych dodatków, takich jak syrop glukozowo-fruktozowy. W 100 gramach zawierają około 360 kalorii. Produkt ten stanowi źródło bogate w wiele cennych składników, które niezwykle pozytywnie wpływają na ludzkie zdrowie i wspierają działanie organizmu oraz poprawiają nastrój. Płatki z kukurydzy zawierają: witaminy A, C, D, E oraz witaminy z grupy B, fosfor, magnez, wapń, żelazo, cynk sód, białka i węglowodany.

JAK WYGLĄDA PRODUKCJA PŁATKÓW KUKURYDZIANYCH?

Płatki kukurydziane są produkowane z ziaren kukurydzy. Zebrane ziarna poddaje się obróbce cieplnej w specjalnych zbiornikach, dopóki nie stają się miękkie. Kolejnym krokiem jest rozwałkowanie kukurydzy, a następnie zmielenie i upieczenie jej. Następnym etapem jest wzbogacenie płatków o cenne składniki odżywcze, czyli dodaje się do nich liczne witaminy i minerały. Tak przygotowane płatki kukurydziane są bardzo zdrowe i warto je stosować w swojej codziennej diecie – można spożywać je z mlekiem na śniadanie lub dodawać do wypieków i nie tylko. Należy natomiast unikać płatków, które zawierają cukier, syrop glukozowy, regulatory kwasowości czy sól. Dopuszczalny jest natomiast dodatek ekstraktu słodowego, który ma pozytywny wpływ na organizm ludzki. Warto również zauważyć, że płatki kukurydziane nie zawierają glutenu, podobnie zresztą jak sama mąka kukurydziana. Jednak jeśli do płatków zostaną dodane pewne składniki, takie jak między innymi mąka pszenna czy słód jęczmienny – w końcowym produkcie mogą pojawić się śladowe ilości glutenu.

PŁATKI KUKURYDZIANE W CODZIENNEJ DIECIE

Płatki kukurydziane BIO są bardzo zdrowe. Zaleca się spożywać je na śniadanie, a także i lekką kolację. Można je podawać z mlekiem lub jogurtem naturalnym i owocami, zarówno suszonymi, jak i świeżymi. Tego rodzaju produkt można zakupić z różnymi dodatkami (np. płatki kukurydziane z suszonymi owocami lub płatki kukurydziane w czekoladzie). Warto zauważyć, że osoby, które lubią jadać płatki czekoladowe powinny zrezygnować z niezdrowych produktów i postawić na ekologiczne płatki kukurydziane w czekoladzie bądź samodzielnie takie płatki przygotować. Należy pamiętać, że czekolada, choć poprawia smak i wpływa na samopoczucie człowieka, sprawia, że płatki są przez to znacznie bardziej kaloryczne.

PŁATKI KUKURYDZIANE – ZALETY

Płatki kukurydziane są doskonałym rozwiązaniem dla tych osób, które mają problemy z układem pokarmowym lub cierpią na różne choroby z nim związane. Powinny stosować je również osoby starsze oraz po operacjach i zabiegach chirurgicznych, które przez jakiś czas muszą spożywać wyłącznie posiłki lekkostrawne. Płatki kukurydziane zaleca się także wtedy, kiedy występują kłopoty z wątrobą, trzustką, żołądkiem, jelitami, pęcherzykiem żółciowym czy też drogami żółciowymi.

PŁATKI KUKURYDZIANE – PRZECIWWSKAZANIA

Choć płatki kukurydziane BIO są bardzo zdrowe, gdyż są pełne cennych witamin i minerałów oraz innych odżywczych elementów, nie są dobrym wyborem dla każdego. Kto powinien zrezygnować z płatków z kukurydzy? Po produkt ten nie powinny sięgać osoby chorujące na cukrzycę lub insulinooporność, ponieważ zawiera on sporo węglowodanów prostych, które nie są w tych przypadkach wskazane. Płatki kukurydziane zawierają również wysoki indeks glikemiczny i są pozbawione błonnika, który jest niezwykle cenny właśnie w przypadku diety przeciwcukrzycowej. Osoby, które zmagają się z cukrzycą bądź insulinoopornością powinny wybierać płatki owsiane. Takie płatki, a zwłaszcza płatki kukurydziane w czekoladzie, nie są także dobrym wyborem dla kogoś, kto chce zrzucić zbędne kilogramy, gdyż zawierają dość dużo kalorii.

PŁATKI KUKURYDZIANE – CENA

Wszelkie rodzaju artykuły spożywcze najlepiej kupować w sklepach ze zdrową żywnością. Płatki kukurydziane w sklepie frutavita.pl to produkt całkowicie ekologiczny, z certyfikowanych upraw. Warto zwrócić uwagę także na cenę takich produktów. Wbrew pozorom nie jest zbyt wysoka i tyczy się to również takich artykułów jak płatki kukurydziane. Cena ich wynosi około 5,20 zł za 250 gram.