SPIS TREŚCI:
Weganizm jest dietą, która od kilku dekad jedynie zyskuje na popularności. Szczególnie wśród młodego, bardziej otwartego pokolenia, rezygnacja z mięsa jest w wielu przypadkach zupełnie normalnym zjawiskiem, które praktycznie już nie dziwi nikogo i nie wywołuje nieprzychylnych komentarzy. Jednak w pokoleniu w średnim, a nawet starszym wieku regularnie rośnie odsetek wegetarianów i wegan.
WALORY ZDROWOTNE WEGANIZMU
O walorach zdrowotnych weganizm powiedziano już bardzo wiele. Największy i najdosadniejszy głos w tej dyskusji ma jednak nauka, która dość jednoznacznie opisuje dietę wegańską jako bezpieczną i zdrową dla wszystkich osób, niezależnie od wieku, a nawet w trakcie ciąży. Właściwie zbilansowana dieta tego rodzaju jest pełna wielu składników odżywczych, a także dostarcza niezbędne ilości białka czy też tłuszczów. Z pewnością również dzięki tak szerokiemu konsensusowi naukowemu, liczba sceptyków weganizm z roku na rok spada. Weganizm, a nawet znaczące unikanie spożycia produktów odzwierzęcych bardzo dobrze przekłada się na spadek zachorowalności na choroby związane z układem krążenia, w tym zmniejsza ryzyko zawałów serca czy też udarów mózgu. Weganizm to również zmniejszenie ryzyka zachorowania na niektóre odmiany nowotworu, szczególnie jelita grubego.
PRODUKTY WEGAŃSKIE – NIE TYLKO DLA WEGAN
Produkty wegańskie są dziś szeroko dostępne, co także jest warte odnotowania. Nie musimy już wychodzić do specjalistycznych sklepów, by nabyć ulubione z nich. Podstawowe produkty wegańskie znajdziemy w niemal każdym sklepie spożywczym. Zwykle jednak oferta w takich miejscach sprowadza się jednie do tofu i produktów wysokoprzetworzonych i słodyczy wegańskich, które pomimo faktu bycia wegańskimi niekoniecznie będą dla nas najlepsze. Gdy szukamy nieco szerszego asortymentu warto zajrzeć do sklepu vegesklep.pl, w którym produktów wegańskich znajdziemy bardzo wiele, a także będziemy mieli okazję zapoznać się z nowościami rynkowymi. Cieszy fakt, że coraz więcej osób nie będących weganami, a nawet wypowiadających się krytycznie o tej diecie, chętniej próbuje produktów wegańskich.
WEGANIZM TO WIĘCEJ NIŻ TYLKO JEDZENIE
Sam weganizm to jednak coś więcej, aniżeli jedynie jedzenie. To również etyka i wiele działań z tym związanych. Zwykle weganie rezygnują również z produktów wykonanych ze skóry naturalnej, a także wynikają produktów, do których wykonania były wykorzystywane zwierzęta czy też kosmetyków, które są na nich testowane. Temu sposobowi życia jak więc widać przyświeca właściwie rozumiany dobrostan zwierząt.
Materiał zewnętrzny – powyższe opracowanie przedstawia wiedzę i poglądy jej autorów według stanu na dzień sporządzenia niniejszego opracowania, które zostało przygotowane z zachowaniem należytej rzetelności oraz staranności przy utrzymaniu zasad metodologicznej poprawności, a także obiektywizmu na podstawie ogólnodostępnych informacji, pozyskanych ze źródeł w dniu publikacji opracowania. Serwis BioTrendy.pl nie gwarantuje jednakże ich kompletności oraz dokładności, w szczególności, w przypadku, gdyby informacje na podstawie, których wspierano się przy sporządzaniu powyższego opracowania okazały się niekompletne, niedokładne lub nie w pełni odzwierciedlały stan faktyczny. Serwis BioTrendy.pl nie ponosi odpowiedzialności za decyzje podjęte na podstawie niniejszego opracowania, ani za szkody poniesione w wyniku tych decyzji. Ponadto serwis BioTrendy.pl nie stanowi oraz nie zastępuje porady lekarskiej, a także nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust 1 ustawy o działalności leczniczej. Powielanie bądź publikowanie w jakiejkolwiek formie niniejszego opracowania, lub jego części, oraz zwartych w nim informacji, czy wykorzystywanie materiału do własnych opracowań celem publikacji, bez uprzedniej, pisemnej zgody właścicieli serwisu BioTrendy.pl jest zabronione. Powyższe opracowanie stanowi utwór i jest prawnie chronione zgodnie z Ustawą z 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. 1994 nr 24 poz. 83 z późn. zm.).