W ciągu ostatnich lat można zaobserwować wyraźny wzrost zainteresowania olejami MCT. Tendencja ta jest dostrzegalna szczególnie w grupach osób zajmujących się sportem. Substancja jest też obecnie tematem coraz częściej podejmowanym przez portale i poradniki zajmujące się promocją zdrowego odżywiania. Co wpłynęło na tak dużą popularność i jakie znaczenie dla ludzkiego organizmu ma olej MCT C8? Przygotowaliśmy odpowiedź na te i inne pytania.

CZYM SĄ TŁUSZCZE MCT?

Tłuszcze są jednym z głównych składników zdrowej, zbilansowanej diety. Zaskakujące? Wydawać się może, że eliminacja tego składnika pozwoli szybciej osiągnąć wymarzoną sylwetkę, ale dietetycy są zgodni: żadna dobrze zaplanowana dieta nie powinna wykluczać tłuszczy. Istotne znaczenie ma za to jakość i rodzaj przyswajanych w pożywieniu substancji. Popularne kwasy tłuszczowe, jak na przykład kwasy omega-3, są wręcz zalecanym uzupełnieniem diety u osób pozbawionych dostępu do świeżych ryb morskich. Odpowiednia podaż zdrowych tłuszczów ma olbrzymi wpływ na zdrowie funkcjonowanie organizmu. Tłuszcze MCT to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które wyróżnia unikalny sposób trawienia i przyswajania. Są one pobierane przez komórki nabłonka jelita i transportowane bezpośrednio do wątroby. Oznacza to, że ich przyswajanie nie wymaga lipazy i żółci, dzięki czemu proces jest dużo szybszy.

JAKIE ZNACZENIE MA OLEJ MCT C8 DLA ORGANIZMU?

Tłuszcze są substancjami chemicznymi, które muszą znajdować się w zbilansowanej diecie każdego człowieka. Ich nadmiar jest szkodliwy, jednak w odpowiednich proporcjach pełnią kilka ważnych funkcji:

• Budulcową – tworzą błony komórkowe,
• Regulacyjną – poprawiają pracę żołądka,
• Termoizolacyjną – zebrany pod skórą tłuszcz pomaga organizmowi sterować temperaturą w niesprzyjających warunkach.

Ponadto zdrowe tłuszcze są źródłem energii, wpływają na funkcjonowanie układu krążenia oraz zwiększają przyswajanie witamin A, D, E i K. Olej MCT C8, czyli kwas kaprylowy, może być źródłem energii lub zmieniać się w ketony, które wątroba jest w stanie rozłożyć w krótkim czasie. Należy pamiętać, że jest to możliwe tylko przy niedoborze węglowodanów, ponieważ mózg woli stosować jako paliwo znajdującą się w nich glukozę, katony mają mniejszy priorytet.

KORZYŚCI ZE STOSOWANIA OLEJU MCT C8

Regularne zażywanie oleju MCT C8 może niezwykle korzystnie wpłynąć na funkcjonowanie organizmu. W trakcie suplementacji zauważa się wzrost energii dostarczanej do organizmu, która dodatkowo długo utrzymuje się na tym samym, całkiem dużym, poziomie. Dlatego też zaleca się przed treningiem zjeść lekki posiłek lub przekąskę, w której znajduje się ta substancja. Co więcej, tłuszcze MCT mogą być bezpiecznie stosowane przez osoby dbające o sylwetkę, ponieważ spożywane w zalecanej ilości nie powodują wzrostu tkanki tłuszczowej. W przeprowadzonych w Japonii badaniach zauważono, że MCT nie tylko nie powodują przybierania na wadze, ale wręcz mogą przyspieszać jej spadek. Zjedzenie posiłku, w skład którego wchodzą także produkty zawierające olej MCT C8, daje poczucie sytości i powoduje, że potrzeba zjedzenia kolejnego posiłku pojawia się później.

SKĄD POPULARNOŚĆ OLEJU MCT C8 U SPORTOWCÓW?

Jak już zauważono, oleje MCT C8 są szczególnie popularne wśród osób zajmujących się sportem. Nie oznacza to, że każda osoba chodząca na siłownię raz w tygodniu powinna włączyć je do swojej diety. Jednak przy dużym wydatku energetycznym konieczna może okazać się regulacja diety i włączenie do niej suplementacji. Tłuszcze MCT, poza wymienionymi już korzyściami, u sportowców sprawdzą się z jeszcze jednego powodu. Spożycie „tradycyjnego” węglowodanowego posiłku przed treningiem zapewni organizmowi energię, ale po pewnym czasie nastąpi jej drastyczny spadek, odczuwalny jako zmęczenie, a nawet senność. Jest to reakcja na wysiłek, jaki organizm musi włożyć w strawienie takiego dania. Jeśli jednak posiłek węglowodanowy będzie opierał się olejach MCT, ryzyka spadku energii jest dużo mniejsze.

Jedną z popularnych form przyjmowania oleju MCT C8 jest wypicie tzw. bullet coffee. Osoby na diecie ketonicznej od niej zaczynają każdy swój dzień. Przygotowanie jest banalnie proste: do blendera wystarczy wlać świeżo zaparzoną kawę, dodać olej MCT C8 – jedna łyżka w zupełności wystarczy – i odrobinę masła klarowanego. Po zblendowaniu smak napoju można wzbogacić szczyptą ulubionej przyprawy korzennej.