Spirulina jest nazwą handlową jadalnej biomasy cyjanobakterii, najczęściej wytwarzanej z organizmów opisywanych dawniej jako Arthrospira platensis lub Arthrospira maxima, a w nowszej systematyce także jako Limnospira. Nie jest rośliną ani klasyczną algą eukariotyczną, chociaż określenie „niebiesko-zielona alga” pozostaje rozpowszechnione w handlu. Sucha biomasa może zawierać dużo białka, barwniki takie jak fikocyjanina, karotenoidy oraz różne ilości […]
Afrykańskie mango to nazwa handlowa związana przede wszystkim z drzewem Irvingia gabonensis, jego owocami, jadalnymi nasionami dika oraz preparatami wytwarzanymi z nasion. Roślina pochodzi z wilgotnych regionów Afryki Zachodniej i Środkowej i nie jest tym samym gatunkiem co zwykłe mango (Mangifera indica). W lokalnej kuchni wykorzystuje się miąższ, nasiona, tłuszcz i frakcje zagęszczające, natomiast europejskie […]
Açaí (często zapisywane również jako acai) to owoce palm z rodzaju Euterpe, przede wszystkim Euterpe oleracea Mart., od pokoleń stanowiące ważny element żywienia w części Amazonii. Popularna nazwa „jagody açaí” jest utrwalona handlowo, choć botanicznie owoce są niewielkimi pestkowcami z dużym nasieniem i cienką warstwą miąższu [1], [2]. Termin handlowy nie zawsze wskazuje jeden gatunek: […]
Skuteczne i zbilansowane odchudzanie nie jest testem charakteru, konkursem silnej woli ani krótkim projektem kończącym się po osiągnięciu określonej liczby na wadze. Masa ciała pozostaje pod wpływem bilansu energii, ale także apetytu, snu, aktywności, chorób, leków, uwarunkowań biologicznych, stresu, dostępności żywności, sytuacji ekonomicznej i wcześniejszych prób redukcji. Otyłość może być przewlekłą, nawrotową chorobą, a współczesna […]
KATEGORIA ODCHUDZANIE I DIETA (1) (1) Powyższe zestawienie przedstawia najczęściej wybierane produkty w danej kategorii, w ramach serwisu BioTrendy.pl Powyższe opracowanie przedstawia wiedzę i poglądy jej autorów według stanu na dzień sporządzenia niniejszego opracowania, które zostało przygotowane z zachowaniem należytej rzetelności oraz staranności przy utrzymaniu zasad metodologicznej poprawności, a także obiektywizmu na podstawie ogólnodostępnych informacji, […]





